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BHC, 자율 가격제 도입 발표｜치킨값 이제 매장마다 다를 수 있어요?
국내 치킨 프랜차이즈 대표 브랜드 중 하나인 BHC가 ‘자율 가격제’ 도입을 공식화했습니다.
"같은 메뉴인데 왜 매장마다 가격이 다르지?" 앞으로는 충분히 가능한 일이 될 수 있다는 이야기인데요.
이번 포스팅에서는 BHC 자율 가격제가 무엇인지, 도입 이유와 소비자 입장에서 주의할 점까지 한눈에 정리해드릴게요.
📌 자율 가격제란?
자율 가격제는 기존처럼 본사가 모든 가맹점에 일률적인 가격을 강제하지 않고,
각 가맹점이 매장 상황에 맞게 메뉴 가격을 자율적으로 정할 수 있도록 허용하는 제도입니다.
예를 들어,
서울 강남 매장에선 후라이드가 21,000원일 수 있고,
지방 소도시 매장에선 19,000원일 수 있어요!
🟡 BHC 자율 가격제, 왜 도입하나요?
BHC가 자율 가격제를 도입한 배경에는 다음과 같은 이유들이 있어요:
1. 지역별 운영 비용 차이
- 수도권 매장은 임대료, 인건비 등 고정비가 높음
- 지방 소도시는 그에 비해 낮음 → 동일 가격 적용은 불공정
2. 소비 수요와 경쟁 강도 차이
- 대학가, 배달 위주 지역, 상권에 따라 가격 전략이 달라야 함
3. 가맹점 수익 개선
- 점주가 이익률이 높은 메뉴나 가격 전략을 자율 조정 가능
✅ 실제로 어떻게 바뀌나요?
항목내용
| 도입 시기 | 2025년 하반기부터 순차 적용 예정 |
| 적용 메뉴 | 대표 치킨류 및 일부 사이드 메뉴 |
| 방식 | 본사 권장가 제공, 점주는 ± 범위 내 조정 가능 |
| 매장별 가격 차이 | 가능함 (ex. 18,900원~21,900원 등) |
🧾 소비자는 어떤 점을 주의해야 할까?
☑️ 매장마다 가격이 다를 수 있음
- 같은 후라이드 치킨이라도 지역 따라 가격 다름
- 배달앱에서 주문 전 반드시 가격 확인 필요
☑️ 홈페이지/광고 가격과 실제 매장 가격이 다를 수 있음
- 본사 권장 가격과 가맹점 책정 가격이 일치하지 않을 수 있음
☑️ 배달·포장 할인 정책도 매장마다 다를 수 있음
- 자율 가격제 하에서는 할인 조건이나 가격 정책이 다양화될 수 있음
🔍 자율 가격제 장단점은?
장점우려
| ✔️ 점주의 수익 구조 개선 | ❌ 소비자 혼란 발생 가능성 |
| ✔️ 지역 맞춤 가격 전략 가능 | ❌ 브랜드 이미지/통일성 저하 |
| ✔️ 경쟁력 있는 매장의 경쟁력 강화 | ❌ 가격 인상으로 체감 부담 증가 가능 |
📝 마무리 요약
- BHC는 가맹점의 가격 자율성을 보장하는 방향으로 전환
- 소비자는 앞으로 매장별 가격 확인이 필수
- 프랜차이즈 업계 전반에 영향을 미칠 수 있는 선도적인 시도
앞으로 교촌, BBQ 등 다른 브랜드들도 유사한 시도를 할 가능성이 있어요.
치킨값이 이슈인 요즘, BHC의 자율 가격제는 점주-소비자-브랜드 모두의 균형을 잡기 위한 실험이라고 볼 수 있겠죠.
👉 여러분은 자율 가격제, 어떻게 생각하시나요?
마지막으로 맛있는 치킨 사진을 보시며 인사 드리겠습니다.
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